王婆大虾这个品牌早创立于2009年，拥有着相对较长的营业时间，王婆大虾是目前我们国内影响力方面是大、人气高的虾火锅项目类品牌，该品牌把干锅与汤锅两种类别的锅底结合,然后用炝锅的这种方式来让火锅更加的入味，烹饪精致，味道好。
王婆大虾主要选材是以白对虾为主，肉质紧致，味道精致，加上土豆和甜玉米，搭配得当又饱含食材的原有味道，是不干扰大虾的精致配菜，并且用中草药加以调料，使吃客吃炝锅不上火，也不能吃出药的味道，味通南北，老少皆宜，而且口味丰富。不仅如此，王婆大虾致力于口味创新，研发出的藤椒口味更是吸引四方来客。
烹饪的环节十分，厨师训练有素，挑拣和清洗食材都有固定化的流程操作，技巧的烹饪只有通过了上百次的实操训练，才能呈上餐桌，每一个操作环节都有着王婆大虾独特的原因，不论是选材、烹饪、吃法、配料都是因为刚刚好。

王婆大虾其汤汁，制酱、牛骨汤、精致红油，多味中草药，大虾都浸泡在汤汁中，吃起来十分入味，包括微辣、鲜虾、酱汁的结合；在火锅环节，搭配微辣的秘制锅底，几十种任意选择，荤素配菜都是王婆大虾火锅的搭配。
公司于2012年面向全国招商加盟，济源市家授权加盟店正式开业，在六七个年头里，王婆大虾的知名度大大提高，该公司现已发展成为一家集餐饮服务、连锁经营的企业规划模式、企业规划的投资与赞助、品牌技术的转让方面、餐饮企业管理、会服之类的服务项目、商务类咨询等项目。在2018年上半年加盟店就达到多家。新的直营店将会采用新的装修方案和VI系统，以全新的形象出现，从不同的方面进行创新，将会更加吸引消费者！

杨康餐饮管理有限公司主营：王婆大虾等。我司是一家集招商加盟，餐饮管理、餐饮原料供应、餐饮连锁事业运营为一体的综合性管理公司，本公司起源于2010年6月8日，经过几年的精心研究、不断创新，集多家技术为一体，蜀香、粤味结合充分调出麻、辣、鲜、香的特色。

于2013年9月8日创立，后并在工商管理部门注册登记，为丰富广大消费者的生活，杨康王婆大虾愿携手有志之士连锁加盟共同发展，公司以科学管理方式，标准化操作规程来保证每个加盟店都能火爆开业并持续发展！