当前位置：
01加盟创业者活跃度指数分析
2019年上半年创业者活跃度指数为95.07，与2018年上半年67.48的数据相比，同比增长40.89%，创业者增量显著，创业热情依然高涨。
预计2019年下半年加盟创业者活跃度相比上半年依然会有小幅的增长，在实体店竞争达到峰前，持续增长不会变。
而从单月数据来看，第二季度仍然是创业的高峰时期，2019年5月份创业者活跃度达到大值。
这个时间扎堆创业的原因，就是希望能赶上夏季的消费旺季，能够更快的收回成本，降低创业风险。
02餐饮项目创业者活跃度分析
2019年上半年，加盟创业的行业分化更加严重，餐饮行业持续高增长占比已经达到58.19%，创新高。而由于教育政策的缩紧，意向教育项目占比萎缩至10.56，创新低。
同时，上半年餐饮行业创业者活跃度也由去年同期27.18%上涨至42.3%，同比增长55.63%，超过加盟领域40.89%的增速。
对于一般的创业者来说，餐饮是很容易进入的行业，因此引发的扎堆效应，会让餐饮行业的整体风险增加，创业者应当谨慎考虑。
预计下半年餐饮依然会有小幅增长，餐饮项目占比有望突破60%，未来很长一段时间餐饮项目仍将加盟的发展，机会依然很多。
从单月数据来看，相比整个加盟领域，餐饮行业的创业高峰从每年春季开始活跃度就开始不断提高，到6月份依然实现了8.44%的涨幅。
夏季，消费者外出消费的意愿变高，这给餐饮行业带来巨大的流量，很多创业者看到了这个消费高峰，选择这个时间来创业可以更快的收回成本，也能很大程度上降低创业风险。
预计这个活跃的增长会持续到整个夏季，如果创业者想赶上一波高峰，就要抓紧了。
03餐饮类项目细分类别分析
从餐饮行业的细分类别来看，饮品和小吃的占比大幅提高，这也符合现在餐饮消费的趋势。
现阶段体验式消费的增多，给很多休闲类餐饮项目更多的机会，消费者外出时更多的选择体验时尚饮品、休闲小吃。这给整个餐饮行业带来了新的突破口，数据上也体现的特别明显。
随着更多的小吃、饮品入驻各大商场、休闲场所，这两个细分餐饮类依然有很多的机会。
04餐饮创业者意向投资额分析
2019年上半年创业者意向投资额整体上持续缩小，0-50万占比由去年同期的72.83%降到了83.30%，其中10-20万占比为33.06%，去年同期为27.78%。预计下半年创业意向投资额还会下降，但空间有限。
从餐饮行业来看，10-20万的餐饮项目投资占比达到了39.52%，而50万以上的大额餐饮投资项目整体减少了近一半。
这是因为饮品小吃类的快速发展，其资金需求较低，拉低了整体投资额，同时，更多的创业者倾向于低投入来降低风险。
随着夏季饮品高峰的回落，预计下半年餐饮投资额将维持这个占比或略有提高。
05总结
2019年上半年，餐饮行业呈现出了良好的增长势头，而且增长点有迹可循，围绕着消费升级的方向竞争是良性的。
创业者应该抓紧消费升级的风口，找到满足消费新体验的创新点，寻找符合时代发展要求的好项目，在这个消费升级的浪潮中，找到属于自己创业机会。（本文数据来源：中国加盟网、生意猫）
