王婆大虾很多人都特别爱吃，不过也有人说王婆大虾看起来太辣了，哪么如何吃王婆大虾不怕上火呢？下面郑州王婆大虾加盟小编就为大家分享一下，希望对大家有所帮助。

1、降火“三宝”必不可少。王婆大虾火锅让人又爱又恨，为避免引火上身，在吃红汤底火锅的时候要注意一下平衡，可以多吃一些清火滋阴的食品。

（1）青菜：吃火锅时搭配大量的绿叶蔬菜，蔬菜多偏寒凉，不仅能消除油腻，还有去火的作用。

（2）豆腐：吃完羊肉、牛肉，在火锅里适当下一些豆腐，因为豆腐含石膏成份，而石膏可以减轻上火。

（3）莲子：在王婆大虾火锅中加些莲子(不去莲子心)，这有泻火的作用。

2、不图热辣，还是放一放。口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。

因此，王婆大虾火锅捞出刚涮好的食物，别急入口，要先放在小碟待微凉，慢慢细品。而本来就有消化道疾病的人，吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。

3、喝点果汁饮料可降温。涮火锅的顺序很有讲究。先喝小半杯新鲜果汁或碳酸饮料，这样不仅可以开胃，而且清凉口感能给口腔和胃肠降降温。