干锅鸭制作需要注意的地方

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简介—— 河南干锅鸭制作需要注意的地方：这道干锅鸭有几个特别注意的地方一是要先行腌制，让肉更加入味。二是油量要多、蒜要多，蒜边炒

类别：干锅鸭
地区产品：河南干锅鸭制作需要注意的地方

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河南干锅鸭制作需要注意的地方：

这道干锅鸭有几个特别注意的地方一是要先行腌制，让肉更加入味。二是油量要多、蒜要多，蒜边炒边加会更香！三是在熟制的过程中要不断翻炒，这样肉受热更均匀，也不容易糊锅了。

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